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2009年6月29日 星期一

施房菜-青咖哩雞, 麻婆豆腐, 粟米湯

之前在雜貨店買了包GREEN CURRY PASTE, 屋企又有雞柳, 咁就煮青咖哩雞啦! 收工去泰國雜貨買了D泰國茄子同埋金不換!


煮法: 先炒熟雞柳備用 ; 加少少油, 放入GREEN CURRY PASTE同240ML既椰漿,金不換煮一陣, 再加埋雞柳泰國茄子,240ML 水 煮一陣就得喇 ! 都幾易整呀!


味道都唔錯, 不過呢隻青咖哩都有少少辣, 唔食得辣既要注意呀!



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